Jorge Rubio Vinos de Autor
Jorge Rubio Vinos de Autor
Los vinos de autor, son vinos en los que el proceso es integralmente supervisado por el enólogo y su equipo profesional, quienes aplican su ciencia y sus artes para crear una obra absolutamente personal. Jorge Alberto Rubio es un enólogo argentino radicado en General Alvear, provincia de Mendoza, con mas de 30 años dedicados a la elaboracón de vinos. Nuestra bodega está emplazada en las afueras de General Alvear y actualmente produce 1,4 Millones de Litros anuales. Contamos con tecnología de vinificación de última generación, sin embargo, etapas esenciales de la elaboración, tales como; la cosecha, la selección de granos y el etiquetado de nuestras líneas más emblemáticas, aun se realizan manualmente.

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